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      雞絲涼面培訓

      雞絲涼面培訓

      雞絲涼面培訓...

      課程學習時間:大多數學員5-15天能完全掌握

      概況
      雞絲涼面是四川省漢族傳統小吃,特色是面條松軟,鮮香爽口,面條煮熟,撈出扇涼,保持疏散,味道可按其需要作出調整,適宜各方食客。歷史悠久,在四川全省有很大影響,近年已流傳于全國各地,特別是北方廣大地區。雞絲涼面的特點是多味調合,清爽利口,面條有筋力,為夏季佳品。



      雞絲涼面作為小吃的一種,普遍來說,雞絲涼面技術學習的花費在普通人不到一個月薪資比較符合市場規律,超過這個數值就比較高了,要看雞絲涼面技術是否過硬等等
      培訓流程
      1.雞絲涼面的簡介、種類介紹以及歷史發展簡介。
      2.雞絲涼面的認識及分類。
      3.各類雞絲涼面制作方法與技巧。
      4.雞絲涼面搭配方法與技巧培訓。
      5.雞絲涼面制方法、及烹飪手法的掌握技巧培訓。
      6.各種特殊醬料調制方法。
      7.雞絲涼面制作過程的注意事項。
      8.雞絲涼面的保管存放與二次變鮮方法。
      9.雞絲涼面店投資預算與經營管理方法。
      關鍵詞: 雞絲涼面培訓  

      燒烤技術培訓哪里好?學燒烤技術要多少錢? 正宗的涼皮技術應該去哪學呢?

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