<rt id="xktgd"><optgroup id="xktgd"></optgroup></rt><tt id="xktgd"></tt>

    <tt id="xktgd"><noscript id="xktgd"></noscript></tt>

      <rt id="xktgd"></rt>

      ?
      您好!歡迎來到廚藝工坊!【公告】:廚藝工坊官方網站正式開放上線,限期內招生學費一律5折??!

      咨詢熱線:19983216559

      當前位置:首頁>燒臘鹵菜培訓>周黑鴨培訓>

      周黑鴨培訓

      周黑鴨培訓

      周黑鴨是以采用白條鴨以數十種中草藥鹵制,藥味入骨,剛入口時有點甜,然后越來越辣,吃完了嘴邊還留有余香,它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美...

      課程學習時間:大多數學員4-6天能完全掌握

      概況
               周黑鴨是以采用白條鴨以數十種中草藥鹵制,藥味入骨,剛入口時“有點甜”,然后“越來越辣”,吃完了“嘴邊還留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特點,非常適合啃食、下酒,是難得的休閑美食。
      周黑鴨培訓
       
              周黑鴨還采用特殊工藝和神秘配料制作的周黑鴨“味道的確很好”,而且肉質精到、鮮嫩誘人,不僅聞的香,看了更讓人欲罷不能,急于品嘗,還因其色澤黃黑而得名,其味悠遠,甜中帶辣,辣中帶麻,麻中帶香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。
      成都周黑鴨培訓
       
              周黑鴨制作的時候是鴨由白變黃,再由黃漸漸變黑,成品黑中帶黃,色澤光鮮,令人食欲大開;另外,鴨肉性涼,配以甘草、肉桂等中藥鹵制后,可清肝火、去內熱,預防癌癥、高血壓等病癥,再加入精選上乘辣椒、花椒等調料,甜而不膩,辣而不燥,麻而不澀,入口美妙無窮,妙不可言,肉和骨頭都可吃,是人見人愛的鴨子美味,風靡武漢三鎮,暢銷全國。
      培訓流程
      1、周黑鴨食材選擇,辨別。
      2、周黑鴨前期初加工、處理方法。
      3、周黑鴨水、食材配比及熬制時間、方法。
      4、周黑鴨核算,售價指導。
      5、周黑鴨學員實操,老師點評,熟練掌握,合格結業。
      6、周黑鴨一對一教學,學會為止。
      7、周黑鴨投入費用預算以及避免風險。
      8、周黑鴨調味品及原料的貨源渠道。
      9、周黑鴨與生意技巧。
      關鍵詞: 周黑鴨   周黑鴨培訓  

      燒烤技術培訓哪里好?學燒烤技術要多少錢? 正宗的涼皮技術應該去哪學呢?

      ?
      ? 2010-2017 四川成都廚藝工坊 版權所有,并保留所有權利。
      ICP備案證書號:蜀ICP備17014524號 技術支持:廚藝工坊
      同步訪問域名:www.shanbijia.site

      川公網安備 51010502010682號

      东热tokyohote968第8部分