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      肉夾饃培訓

      肉夾饃培訓

      肉夾饃是中國陜西省傳統特色風味小吃之一,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,餅...

      課程學習時間:大多數學員4-5天能完全掌握

      概況
               肉夾饃是中國陜西省傳統特色風味小吃之一,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時溫度以燙手為佳,餅酥肉香,爽而不膩。


      無任何色精色素防腐劑添加,讓你學到真正的技術
      各種核心肉夾饃工藝均進行教學,揉面和面技巧這些均教學。
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      肉夾饃培訓
       
               肉夾饃是兩種食物的絕妙組合,臘汁肉,白吉饃,肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為一體,互為烘托,將各自滋味發揮到極致,饃香肉酥,肥而不膩,回味無窮,臘汁肉歷史悠久,聞名中國,配上白吉饃,有著中式漢堡的美譽,揚名中外,深受人們喜愛。
      成都肉夾饃培訓
       
               臘汁肉夾饃由三十多種調料精心配制而成,由于選料精細,火功到家,加上使用陳年老湯,因此所制的臘汁肉與眾不同,具有色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯,糜而不爛,濃郁醇香,特殊風味。

       
               臘汁肉的特點是色亮紅潤、軟爛醇香、肥肉不膩、瘦肉不柴、入口即化、久貯不變,與臘汁豆腐干、雞蛋細切拼盤,為佐酒好菜,用“虎背鐵圈菊花心”的白吉饃夾著吃,是快餐美食,把饃掰開加食材的吃法,就叫夾饃,夾肉的叫肉夾饃,夾菜的叫菜夾饃,還有大油夾饃、辣子夾饃等。

       

      培訓流程
      1、講述肉夾饃的歷史與基礎理論知識 
      2、原料采購與渠道
      3、肉夾饃饃的制作
      4、肉夾饃肉餡的制作
      5、肉夾饃半成品的處理和存放
      6、肉夾饃的銷售與技巧
      7、肉夾饃投入費用預算以及避免風險。
      8、肉夾饃調味品及原料的貨源渠道。
      9、肉夾饃與生意技巧。
      10、學員享受3年內免費跟蹤服務,終身技術升級服務。

      老師電話/微信:19983216559   了解詳細學習內容、視頻、學費、請加老師微信
       
      關鍵詞: 肉夾饃培訓  

      燒烤技術培訓哪里好?學燒烤技術要多少錢? 正宗的涼皮技術應該去哪學呢?

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